Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp bản thân người dùng do thiếu hiểu biết nên không khai thác hết tiềm năng của tủ lạnh, hạn chế tối đa việc chọn nhiệt độ lý tưởng và đưa đồ ăn vào/ra mà không chú ý nhiều.
Một ví dụ rõ ràng về điều này là chức năng làm lạnh nhanh mà nhiều mẫu máy hiện đại trang bị, một tùy chọn thường phải được kích hoạt thủ công nếu người dùng muốn nó hoạt động như thiết kế để cải thiện việc bảo quản thực phẩm.
Có sẵn ở cả ngăn mát lẫn ngăn đông, tính năng này thường có các tên khác nhau như “ultra cool”, “coolmatic”, “frostmatic”, “ultrafrost”, “rapid cool” và tương tự. Nhưng ý tưởng luôn giống nhau: đặt máy nén của thiết bị hoạt động ở mức tối đa trong một thời gian nhất định.
Nó được thiết kế để hạ nhiệt độ bên trong xuống giá trị do nhà sản xuất đặt trước càng sớm càng tốt, sử dụng tất cả tài nguyên của máy và không cần chờ các chu kỳ “mềm hơn” thông thường mà máy nén sẽ thực hiện trong hoạt động thông thường. Tùy thuộc vào cách triển khai chức năng này trong từng kiểu tủ lạnh cụ thể, nhiệt độ mục tiêu này có thể giống với nhiệt độ người dùng đã đặt để sử dụng hàng ngày hoặc có thể thấp hơn để tạo thêm độ lạnh cho thực phẩm.
Sau khi một khoảng thời gian nhất định trôi qua, thường là khoảng 4 – 6 giờ, chức năng này sẽ tự động ngừng hoạt động, mặc dù có những tủ lạnh và tủ đông yêu cầu người dùng phải thao tác bằng tay khi nhấn lại nút tương ứng trong menu chính hoặc giao diện chính của thiết bị.
Lưu ý rằng đây không phải là tính năng được sử dụng liên tục vì nó sẽ làm giảm tuổi thọ sử dụng của tủ lạnh và gây tiêu hao điện năng hơn. Nó chỉ được kích hoạt ở một số thời điểm cụ thể, chẳng hạn để đồ nóng vào tủ lạnh, cần làm đông đá nhanh,… Bằng cách kích hoạt chức năng này, chúng ta có thể cung cấp thêm độ lạnh cho thiết bị để các bộ phận còn lại không bị ảnh hưởng.
